YẾN HUYẾT THÔ ĐẢO LOẠI II (50 gram)

6,500,000₫

Mô tả

YẾN HUYẾT THÔ ĐẢO LOẠI II

 * Mô tả sản phẩm:

- Do vị trí chim làm tổ giàu oxyde sắt và khoáng vi lượng nên tổ yến có màu hồng nhạt, hồng cam, màu huyết

- Nguồn yến được lấy từ Nhà Yến Nuôi tự nhiên ngoài Đảo thiên nhiên Nha Trang, Khánh Hòa.

- Tổ yến Huyết Loại 2 được lựa chọn từ những tổ yến Huyết có màu đỏ thẫm, màu có thể không đồng đều. Màu Tai yến có thể pha lẫn màu đỏ tươi và đỏ thẫm

- Tổ luôn đạt chất lượng tốt nhất và độ khô tối đa.

- Sản phẩm luôn có tại cửa hàng của Công ty.

- Quý khách vui lòng tham khảo thêm tại các cửa hàng hoặc gọi điện để được tư vấn.

*Qui cách: 9-11 tai/100gr

* Xuất xứ: Yến Việt Nam, Khánh Hòa

* Đóng gói: 100g, 50gr

GIÁ BÁN
Hộp 100gr: 13.000.000
Hộp 50gr: 6.500.000
Hàng lẻ: 130.000/gr

 

* DO MỨC ĐỘ QUÍ HIẾM NÊN SỐ LƯỢNG LUÔN LUÔN CÓ HẠN

* GAM MÀU SẮC CỦA TỔ YẾN TÙY VÀO TỪNG ĐỢT KHAI THÁC

Mọi chi tiết xin liên hệ:  
SÂM YẾN THƯỢNG HẠNG NHẤT TÍN
CS1: 19 Nguyễn Hữu Thọ, Hải Châu, Đà Nẵng
Cs2: 606 Nguyễn Hữu Thọ, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Hotline: 0905.800.800 - Web: yensaonhattin.com

------------------------------------------------------------

ĐI TÌM LỜI GIẢI CHO MÀU ĐỎ CỦA YẾN HUYẾT, YẾN HỒNG

Trong tất cả các loại Yến sào được biết đến hiện nay, Huyết Yến (loại Yến Sào có màu đỏ) được xem là tốt nhất và cũng có giá trị cao nhất. Vậy đâu là nguyên nhân dẫn tạo nên màu sắc rực rỡ của loại Yến Sào này, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu Yến Huyết là gì?

      Một trong số 8 món ăn của vua chúa từ xưa, Yến Sào ngày nay là một trong những món ăn cao cấp nhất, mang lại nhiều giá trị về sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh về đường phổi, hệ tim mạch, giúp da luôn tươi trẻ và rạng rỡ.

      Trong tất cả các loại Yến sào được biết đến hiện nay, Yến Huyết (là loại yến sào có màu đỏ) được xem là tốt nhất và cũng có giá trị cao nhất. Vậy đâu là nguyên nhân dẫn tạo nên màu sắc rực rỡ của loại Yến Sào này, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu các bạn nhé

      Huyết Yến được tìm thấy chủ yếu ở sâu trong các hang động nằm rải rác khắp khu vực Đông Nam Á. Sản lượng thấp cùng với việc khai thác vô cùng khó khăn nguy hiểm nên không có nhiều Yến Huyết được bày bán rộng rãi trên thị trường. Do màu sắc đặc biệt của mình, đã có rất nhiều lời đồn đại ly kỳ về sự hình thành của loại tổ yến đặc biệt này.

     Một số quan điểm cho rằng, màu đỏ của Huyết Yến là do máu của chim yến tạo nên, trong quá trình làm tổ chim yến trộn nước bọt và máu để làm hay do chim yến do sự vất vả trong việc kiếm ăn và làm tổ đã thổ huyết trong quá trình làm tổ. Đây chắc chắn là một quan niệm được rất nhiều người truyền tai nhau khi nói về Yến Huyết tuy nhiên nó lại cũng là quan niệm sai lầm nhất. Thực tế rằng hồng cầu trong máu có chứa Sắt (Fe) nên khi ra ngoài không khí sẽ bị oxi hóa và chuyển thành màu đen. Không thế có màu đỏ như của loại Huyết Yến trong tự nhiên được tìm thấy và nếu máu của chim yến có thể tạo ra loại tổ có chất lượng tốt như thế thì có lẽ nên sử dụng trực tiếp máu sẽ tốt hơn chăng ?

     Theo kinh nghiệm của các chuyên gia khai thác Yến Sào, Tổ yến càng ở sâu trong hang động ẩm và tối thì màu sắc càng đỏ rực, Tổ màu trắng sẽ nằm gần lối vào, và đi sâu hơn một chút có thể tìm thấy tổ màu vàng (Hồng Yến).

      Chính vì điều này quan điểm thứ 2 được đặt ra, màu sắc của Yến HuyếtYến Hồng là do sự tương tác với các bức tường, chúng hấp thu các khoáng chất tự nhiên như Sắt, Magiê, Canxi nên mới có màu như thế. Quan điểm này khá hợp lý tuy nhiên chỉ có một phần của tổ yến là gắn với vách đá nên rất khó để có thể tạo nên những tổ yến màu đỏ hay vàng thống nhất. Vậy thì tại sao lại vẫn có những tổ Yến Huyết, Yến Vàng với màu sắc đồng nhất như thế này?

     Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bản chất của hiện tượng này là quá trình lên men tổ yến một cách tự nhiên. Ban đầu tổ yến được tao ra có màu trắng bình thường, với sự kết hợp chính xác giữa các nguyên tố khác nhau từ nhiệt độ, độ ẩm, các khoáng chất tự nhiên đã tạo nên một môi trường vật chất đặc biệt thúc đẩy quá trình lên men hữu cơ xảy ra, trong khoảng thời gian 2 – 3 tháng đã tạo nên những tổ yến với màu sắc khác nhau. Thí nghiệm trong các nhà nuôi yến với những điều kiện tương đồng với ngoài tự nhiên, một số tổ yến cũ đã chuyển sang màu đỏ của Huyết Yến trong khi những tổ mới xây vẫn có màu trắng. Một số tổ đang trong giai đoạn lên men để chuyển thành Huyết Yến, màu sắc có sự biến chuyển rõ rệt màu trắng từ từ chuyển sang màu hồng.

      Yến Huyết cũng như nhiều thực phẩm khác cũng được thực hiện thông qua quá trình lên men tự nhiên, như nước tương, giấm, rượu, pho mát, các loại rau củ muối như dưa, kim chi, cà pháo …. Tất cả đều là sản phẩm của quá trình lên men tự nhiên do môi trường tác động. Qua trình này diễn ra một cách tuần tự, tự nhiên, chất mới sinh ra phần lớn là có lợi cho sức khỏe con người, giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên quá trình này chỉ xảy ra đối với tổ yến nếu được làm trong một môi trường đặc biệt, sản lượng ít, các chất có lợi cho sức khoẻ được tạo ra nhiều hơn nên đó là lý do mà làm cho người tiêu dùng càng mê mẫn thứ thực phẩm thượng lưu ở mọi thời đại mang tên “YẾN HUYẾT”

Tư vấn sử dụng yến sào: 0905.800.800

Sản phẩm khác